{"id":44,"date":"2019-05-16T08:23:04","date_gmt":"2019-05-16T08:23:04","guid":{"rendered":"http:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/?page_id=44"},"modified":"2019-11-25T13:46:58","modified_gmt":"2019-11-25T11:46:58","slug":"gastronomian-perussanasto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/pakolliset-tutkinnon-osat\/annosruokien-valmistus-25-ops\/gastronomian-perussanasto\/","title":{"rendered":"Gastronomian perusteet"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Arviointi<\/h3>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">T1<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>kokoaa ohjeistettuna asiakkaiden tilauksien mukaisia ruoka-annoksia <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">H3<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>kokoaa ohjeiden mukaan asiakkaiden tilauksien mukaisia ruoka-annoksia ottaen huomioon tuotteiden maun, v\u00e4rin, rakenteen, annoskoon ja asettelun <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">K5<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>toteuttaa itsen\u00e4isesti annoksen kokoamisen perusperiaatteita<\/li><li>kokoaa itsen\u00e4isesti asiakkaiden tilauksien mukaisia ruoka-annoksia ottaen huomioon tuotteiden maun, v\u00e4rin, rakenteen, muodon, annoskoon ja asettelun<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arviointi T1 kokoaa ohjeistettuna asiakkaiden tilauksien mukaisia ruoka-annoksia H3 kokoaa ohjeiden mukaan asiakkaiden tilauksien mukaisia ruoka-annoksia ottaen huomioon tuotteiden maun, v\u00e4rin, rakenteen, annoskoon ja asettelun K5 toteuttaa itsen\u00e4isesti annoksen kokoamisen perusperiaatteita kokoaa itsen\u00e4isesti asiakkaiden tilauksien mukaisia ruoka-annoksia ottaen huomioon tuotteiden maun, v\u00e4rin, rakenteen, muodon, annoskoon ja asettelun<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":33,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-44","page","type-page","status-publish","hentry","post-preview"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":840,"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44\/revisions\/840"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/33"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ekamikillat.fi\/kokkikilta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}