Arviointi

T1
  • suunnittelee ja aikatauluttaa työvuoronsa tehtäviä, mutta tarvitsee siinä apua
  • valmistaa eri jalostusasteella olevista raaka-aineista kahvilan tuotteita koneita ja laitteita käyttäen
  • laittaa tuotteita esille ohjeen ja liikeidean mukaisesti sekä huolehtii niiden laadusta ja riittävyydestä
  • täyttää tarvittaessa automaatteja ohjeen mukaan
  • on perehtynyt ohjattuna erilaisten kahvien ja muiden juomien valmistukseen ja käyttö- ja tarjoilutapoihin siten, että pystyy valmistamaan niitä asiakkaiden tilausten mukaan
  • loppusiivoaa kahvilan asiakas- ja työtiloja
  • toimii astiahuollon tehtävissä ja siistii astiahuollon tilat

H3
  • suunnittelee ja aikatauluttaa omatoimisesti työvuoronsa tehtäviä
  • valmistaa omatoimisesti eri jalostusasteella olevista raaka-aineista kahvilan tuotteita käyttäen koneita ja laitteita
  • laittaa tuotteita esille taloudellisesti ja liikeidean mukaisesti sekä huolehtii niiden laadusta ja riittävyydestä oma-aloitteisesti
  • täyttää tarvittaessa omatoimisesti automaatteja
  • on perehtynyt erilaisten kahvien ja muiden juomien valmistukseen ja käyttö- ja tarjoilutapoihin siten, että pystyy valmistamaan niitä asiakkaiden tilausten mukaan
  • loppusiivoaa itsenäisesti kahvilan asiakas- ja työtiloja toimintaohjeen mukaan
  • toimii astiahuollon eri vaiheissa sekä siistii astiahuollon tilat omatoimisesti

K5
  • suunnittelee ja aikatauluttaa työvuoronsa tehtäviä itsenäisesti
  • valmistaa itsenäisesti eri jalostusasteella olevista raaka-aineista kahvilan tuotteita käyttäen koneita ja laitteita vastuullisesti
  • laittaa tuotteita esille taloudellisesti ja liikeidean mukaisesti sekä huolehtii itsenäisesti ja oma-aloitteisesti niiden laadusta ja riittävyydestä
  • täyttää tarvittaessa automaatteja ja ennakoi tarpeen
  • on perehtynyt erilaisten kahvien ja muiden juomien valmistukseen ja käyttö- ja tarjoilutapoihin siten, että pystyy valmistamaan niitä asiakkaiden tilausten mukaan itsenäisesti
  • loppusiivoaa omatoimisesti ja ripeasti kahvilan asiakas- ja työtiloja muuttuvien tilanteiden mukaisesti
    toimii astiahuollon eri vaiheissa sekä siistii astiahuollon tilat oma-aloitteisesti ja omatoimisesti