Arviointi
T1
- noudattaa omavalvonnan ohjeita ja seuraa ja dokumentoi lämpötiloja ruoanvalmistuksessa, tarjoilussa ja varastoinnissa
- huolehtii työryhmän jäsenenä työympäristön siisteydestä ja järjestyksestä
H3
- noudattaa sujuvasti omavalvonnan ohjeita ja seuraa ja dokumentoi lämpötiloja ruoanvalmistuksessa, tarjoilussa ja varastoinnissa
- huolehtii omatoimisesti työympäristön siisteydestä ja järjestyksestä
K5
- noudattaa omatoimisesti omavalvonnan ohjeita ja seuraa ja dokumentoi vastuullisesti lämpötiloja ruoanvalmistuksessa, tarjoilussa ja varastoinnissa
- huolehtii oma-aloitteisesti ja itsenäisesti työympäristön siisteydestä ja järjestyksestä